❤羅宋湯

❤羅宋湯

羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯

成湯以後冷熱兼可享用

在東歐或中歐很受歡迎

❤食材:

牛肋條
紅蘿蔔 馬玲薯 洋蔥  蕃茄 高麗菜

 

 

❤作法:

1.牛肋條汆燙後切丁
番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜洗淨切丁 備用

2.放入洋蔥丁爆香 再放入牛肋條丁炒至焦黃

3.放入紅蘿蔔丁、 馬鈴薯丁、 蕃茄丁、高麗菜丁、蕃茄糊及水

4.蓋鍋燉煮約20分鐘後 開蓋加鹽調味即可