土雞❤燉飯

參考   美食鳳味 食譜

 

 

 

土雞❤燉飯

 

準備入秋就是準備進補啦 滿滿鮮美肉甜的燉飯

❤食材

 

桂丁土雞塊1盒、薑片8片、香菇絲50g(泡水)、

 

香油1大匙、白米2杯、蔥花30g、土雞蛋1粒、白芝麻5g

 

 

 

❤調味料

 

米酒2大匙、醬油2大匙、白胡椒粉1小匙

 

 

❤做法
 

1.熱一炒鍋 下香油炒香薑片、雞塊、香菇 再下白米、

調味料和2杯水及大約半杯水量的香菇水

 倒入內鍋   進電鍋蒸煮1杯水時間即可

2. 取一成品碗  放入適量作法1 並放上蔥花、蛋黃、白芝麻即可