醋溜❤小黃瓜

 

 

 

 

參考  美食鳳味食譜

 

 

阿基師食譜  醋溜❤小黃瓜

 

夏天一定要吃的清爽食材
小黃瓜 要加甚麼最對味呢

答案就是檸檬啦!酸酸的自然果香
加上爽脆多汁的小黃瓜

夏天吃最清涼喔

 

食材:

 

小黃瓜3條、蒜片1大匙、辣椒1根、檸檬1顆

 

調味料:

 

 味醂4大匙、鹽1小匙

 

做法:

 

1. 小黃瓜洗淨 用模具切塊狀
再放入1小匙鹽巴搖晃均勻備用

 

2. 同上再放入辣椒片、蒜片、味醂搖晃均勻後 盛盤備用

 

3. 檸檬對切 擠上半顆檸檬汁
再刨上適量檸檬皮削即可

 

 

 

 

 

今天的秋葵 很新鮮

 

再煮道     秋葵❤蛋餅

 

 

 

 

 

後記:

 

 

爸拔 : 媽咪我不要吃秋葵

 

媽咪 : 看不出來是秋葵
       你看貝比也覺得不錯 吃吃看

 

爸拔 : 你看一顆一顆的   我不要吃秋葵

 

媽咪 :你是小孩? 吵死了
     

 來人啊    把他關進大牢