焗烤培根❤馬鈴薯

 

參考 美食鳳味 詹姆士食譜

 

焗烤培根❤馬鈴薯

 

 

馬鈴薯2顆300g、培根1條、鮮奶油1/2杯、

全脂牛奶1/2杯、pizza用起司30g、無鹽奶油1小匙、鹽、胡椒適量

 

做法❤

 

1.馬鈴薯去皮切成0.3cm片狀 培根切碎末狀備用

 

 

2.取一水晶碗 下鮮奶油、牛奶混合後 再加上鹽調味

 

3.取一烤盤 抹勻無鹽奶油後 下馬鈴薯鋪底

再撒上培根末 接著淋上做法2後包上保鮮膜

入微波爐微波6分鐘後取出 撒上pizza用起司
再放入微波爐中微波1分鐘即可

 

 

✿ 後記 : 改作法 先蒸後烤

 

保鮮膜  產生塑化劑