✿烏魚三吃

 

現在是烏魚產季
這烏魚哪來ㄉ
爸比送貨中 。。。
送漁貨ㄉ友人給的
半途中送的 所以沒處理過
這烏魚也太大了 (魚鱗還在ㄋ)

考驗媽咪功力?

(打算不處理魚鱗  先水煮)

在水中 去皮  (鱗就不成問題) 、 煮軟後分成三塊

 

 

 

 

✿烏魚三吃

 

糖醋作法   紅燒作法   蘿蔔魚湯

就靠✿ 蔥、薑、蒜 米酒  隨便煮都好吃

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後記  :

 

 

挺好吃ㄉ (但是花了我太多時間)

 

有時候 收禮✿也是一件麻煩事