281大卡✿螞蟻上樹

 

參考 食在有健康  筆記

 

✿螞蟻上樹  281大卡

 
食材
蒟蒻絲2盒40、低脂絞肉100g180、
杏包菇80g20、蔥花30g7.5、薑末20g5、蒜末20g5

 

調味料
辣豆瓣醬1大匙15、醬油1大匙13.5、水300cc

 

 

 

 

 

作法：

1.起滾水鍋 放入蒟蒻絲汆燙後撈出瀝乾備用
豬絞肉剁碎 杏包菇切末備用

2.起炒鍋 倒入香油
放入豬絞肉 杏包菇炒香後
加薑末、蒜末爆香

3.同上鍋 放入辣豆瓣醬炒香後加入蒟蒻絲
、水、醬油燒煮入味

4.承上 撒上蔥花即可

 

 

 

 

 

 

2013.10.24

Ian  ✿今天畢業旅行